Karadeniz

Rize, yemyeşil köyleri, olağanüstü manzaralar sunan Rize yaylaları, dört bir yandaki çay bahçeleri, dinlerken insana huzur veren nehirleri ile hayran olduğum bir ilimiz oldu. 7 gün kaldığım Rize için, …
Rize’ye gitmeden önce günlerce araştırmalar yaptım. Karadeniz turu yapanların sıkça bahsettiği, bulut denizi dedikleri doğanın en güzel manzaralarından bir tanesini görmek istiyordum. İlk işim Rize yaylaları rotası çıkarmak oldu. …
Rize yaylaları, son bir kaç yılda özellikle doğa tatili arayanların uğrak noktası oldu. Gito yaylası, Pokut yaylası, Huser yaylası ve Ayder yaylası Rize‘de bulunan yaylalar arasında en çok dikkat çekenleriydi. …
Pokut Yaylası, Rize’de gördüğüm en güzel Rize yaylalarından bir tanesi oldu. Her ne kadar, 2050 rakımlı yaylaya gelmek için çektiklerimi bir ben, bir Allah bilse de; doğrusu Pokut Yaylası için …
Artvin Karadeniz yemekleri nelerdir ? Karadeniz’de bölgeye has ne yenir ? İşte asıl mevzuya geldik. Ben şunu diyorum : Karar vermekte zorlanacaksınız. Bilmediğiniz çok farklı damak tadı bulacaksınız. Tereyağının …
Artvin. Yine bir macera peşine düşmenin, dağlara, tepelere tırmanmanın, dereleri aşmanın, yeşilliğin içinde kaybolup doğayla bütünleşmenin hayaliyle uyanıyorum bir sabah… Araba seslerinden, fabrika dumanlarından, bitmek bilmeyen gürültüden ve her …
Karadeniz turu yapmak, bulutların üzerinde uyumak, sabah güneş doğarken heyecandan öle öle gün doğumunu izlemek, kalabalık şehirlerin ruhsuz havasından kaçmak için Rize’ye gidiyorum. Biliyorum. Görülecek bir çok yayla, köy, …
“Söyleyin bakalım : Hamsi ile hangi yemekleri yapıyorsunuz ?” sorusunun cevabı olarak “Tatlısını bile yapıyoruz.” diyenlerin şehrine gidiyorsunuz. Evet. Belki de ilk aklınıza  deniz mahsulü odaklı mutfak (Özellikle hamsi) …