Kapadokya yemekleri nelerdir ? Kapadokya’da ne yenir ?

Kapadokya’da ne yenir ? Kapadokya yemekleri nelerdir ? Geldik mi en önemli noktaya. Şimdi. Malum bölgenin meşhur bir yemeği var. Ne onun adı ? Testi kebabı. Toprak çanaklar içerisinde yapılan bu meşhur kebap, bir testinin içerisinde olduğu için, kapağının kırılması ile karşınıza süpriz yaparcasına çıkar. Yumuşacıktır. Enfestir. Lakin biraz pahalıdır. Genellikle kişi başı 40-50 TL civarındadır. Direk çat diye konuya girdim. Sanırım şimdiden özledim bile. Hadi gelin, size Kapadokya’da yenecek yemekleri ve Kapadokya restoran önerilerimi tek tek anlatayım.

Kapadokya yemekleri : Le Mouton Rouge Restoran-Uçhisar

Kapadokya Yemekleri & Kapadokya’da Ne Yenir ?

Kapadokya yemekleri hakkında bilgiler verirken, sizlere 4 farklı bölgeden bahsedeceğim. Bu 4 farklı bölgeye göre restoran ve yemek önerileri yapacağım.

Kapadokya Gezilecek Yerler

Bu 4 bölge ise :

• Uçhisar
• Ürgüp
• Göreme
• Mustafapaşa olacak. Zaten bu bölgelerin hepsi, hemen hemen yanyana sayılır ve aracınız varsa, çok kolay bir şekilde bölgelerdeki restoranlara kolayca erişebilirsiniz.

Eğer ki, Kapadokya hakkında detaylıca bilgiler almak istiyorsanız, öncelikle Kapadokya Gezi Rehberi yazımı, sonrasında ise Kapadokya gezilecek yerler yazımı,  son olarak da Kapadokya nerede yazımı okuyun. Bu yazılarımdan sonra, Kapadokya konusunda aklınızda hiç bir soru işareti kalmaz.

Bununla beraber, Kapadokya’da otel ve konaklama için : ŞU SİTEDEN rezervasyon yapın. Bir çok otel için kredi kartı istemiyorlar ve ücretsiz iptal seçeneği de var.

Kapadokya’ya uçak bileti alacaksanız : BU YAZIMI okuyun

Ayrıca, bölgeyi gezmek için en güzel yol araba ile dolaşmak. Eğer güvenli bir şekilde araç kiralamayı planlıyorsanız ŞU SİTEDEN bakabilirsiniz. Neyse, konuyu çok dağıtmadan Kapadokya restoran önerilerime başlayayım.

1.Uçhisar’da nerede, ne yenir ?

Yukarıda Kapadokya testi kebabından bahsettim ama Kapadokya yemekleri konusunda, bir diğer meşhur yemek ise saç tava olacaktır.

Özellikle Uçhisar’da buluna Le Mouton Rouge restoranın ambiyansı efsaneydi. Mezeler 10 lira ana yemekler 25-30 TL civarındaydı. Aslında sadece yemekleri değil, içerinin güzelliği için gidilebilir.

Kapadokya Testi Kebabı : Kapadokya’da ne yenir

İşletmenin verandasındaki harika sandalyeler ve masalar, özellikle ilkbahar mevsiminde gidenlerin keyif yapacağı bir yer.

Testi kebabı,Kapadokya’ın en meşhur yemeklerindendir. Aynı zamanda ; saç tava, düğün çorbası, tandır ve güveç de çok meşhurdur.

Bununla beraber, eğer ki güzel bir manzara eşliğinde kahvaltı yapalım, şöyle samimi de bir ortamı olsun derseniz ; Çiko Mehmet’in yerine mutlaka uğrayın.

Mehmet abi ve ailesi, benim Kapadokya’da herkese önerdiğim bir işletmeyi daha doğrusu bizden bir restoranı işletiyorlar. Özellikle kış mevsiminde, sımsıcak sobanın dibinde manzaranın tadına doyum olmuyor.

2.Ürgüp’te nerede, ne yenir ?

Bölgenin en büyük alkolsüz restoranların birisi Şüküroğulları restorandır. Bölgeye has envai çeşit lezzetli yemekleri, ki bunlar testi kebabı, kiremetti çoban kavurma, çömlek fasulyesi ve sütlaç v.s, burada yiyebilirsiniz.

Saç Tava : Kapadokya yemekleri içerisindeki bence en özeli.

Bu saydığım tüm yemekler de oldukça lezzetlidir ve genelde kişi başı ödeyceğiniz ücret 20-30 TL civarındadır.

3.Göreme’de nerede, ne yenir ?

Göreme’de yemek yenecek restoranlar kadar, yemek yerken göreceğiniz manzara da önemlidir. Bu konuda size önereceğim en güzel restoran: Nostalji Restaurant.

Ücretsiz olarak bazı başlangıçlar geliyor. Bununla beraber ;

Ücretli başlangıç menüsü de harika. Kabak çiçeği dolması (Kabaklar, sabah gün doğumundan önce toplanıyor. Çünkü o vakitlerde açıyorlar.), soğan dolması çok başarılı. Şahsen ben bayıldım.

Aşağıdaki videomu mutlaka izleyin. Hatta kanala da abone olun derim. Her hafta böyle güzel videolarımı sizlerle Youtube kanalımda paylaşıyorum

Peki testi kebabı ? Gözünüz kapalı burada yiyebilirsiniz. Benim favorim, kuzu testi kebabı. Yalnız önemli bir not : Testi kebabını, önceden sipariş etmelisiniz.

Her dakika hazır olan bir yemek değil. Öncesinde, saatlerce pişirilen ve çok emek verilen bir yemek bu. O yüzden, restoranı arayıp, önden sipariş vermenizi öneririm.

Kapadokya’da Ne Yenir : Fasulye

Fiyatlara gelince : Testi kebabı 40-45 TL, ayran 5 TL, tatlılar 15 TL civarında. Özellikle, yemekten sonra gelen efsane aside tatlısını deneyin derim. Un ve pekmez karışımından yapılan, çok hafif bir tatlı bu.

Göreme’de yemek yenecek diğer bir restoran önerim ise Topdeck Cave Restoran. Mekan, çoğunlukla yabancılara hizmet veriyor ama yine de hem fiyat hem hizmet olarak harika.

Çalışanları da inanılmaz kibarlar. Genelde 2 menüleri oluyor. Mesela tavuk menüleri 36 TL. Ayrıca günün çorbası da çok lezzetli. Onun da fiyatı 10 TL.

Kapadokya’da ücretsiz iptal ve kredi kartı istemeyen otelleri ŞURADAN görebilirsiniz.

Bununla beraber, Göreme’deki Görkündere Cafe adında bir kahvaltılık mekan da önereceğim. Burası peri bacaları manzarası ve bitmek bilmeyen kahvaltısı ile benim çok sevdiğim Kapadokya kahvaltı mekanlarından.

Kişi başı kahvaltı ücreti olarak 50 TL ödüyorsunuz ama inanın bana gelen kahvaltılıklar ile gün içerisinde başka bir şey yemenize gerek kalmıyor doğrusu.

4. Mustafapaşa’da nerede ne yenir ?

Asmalı Konak’ın ilk çekildiği yer olan, şimdilerde Old Greek House restoran da çok başarılı idi. Dolma, mantı ve soğan dolması efsane idi. Mezelerden de barbunya pilakiyi çok beğendim.

Önceden sipariş verirseniz : Tandırda fasulye ve testi kebabı da hazırlıyor. Ortalama fiyatlar, 40-50 TL civarında.

Bununla beraber, eğer ki Avanos’a yolunuz düşerse, Kapadokya Lezzet Sofrası Avanos diye bir esnaf lokantası gibi restoran var. Yemekler çok lezzetli ve gayet güzel bir restoran.

Fiyatlar da çok çok uygun. Mantı 22 TL pide 11 TL ama başlangıç mezeleriyle doyuyorsunuz resmen. Çalışanlar da çok kibar ayrıca. Burayı da mutlaka öneririm.

Kapadokya Gezisi Hakkında, Aşağıdaki Detaylı Yazılarımı da Okumanızı Tavsiye Ederim
1. Kapadokya Gezi Rehberi
2. Kapadokya’da yapılacak aktiviteler
3. Kapadokya otelleri
4. Kapadokya’ya nasıl gidilir
5. Kapadokya’da gezilecek yerler
6. Kapadokya balon turu

Kapadokya, Anadolu’nun zengin mutfağını tadabileceğiniz harika rotalardan birisidir. Yemek yanında şarap severlerin de sıkça tercih ettiği enfes şaraplar da içilmelidir. Özellikle testi kebabı yenmeden, çömlek fasulyesi tadılmadan ve üzerine güzel bir sütlaç yenmeden dönülmemelidir. Şimdiden keyifli bir Kapadokya turu dilerim. Aşağıdaki sosyal medya hesaplarımdan beni takip edip sorularınızı sorabilirsiniz.